今日も元気に幼稚園へ登園しました。
気持ちの良いお天気が多いこの頃、徒歩で登園する時間が癒しです。
春から代わる代わる咲く季節の花を楽しんで、ゆっくり娘と会話しながら歩くのは幸せでしかありません^^
こんな風に思えるようになったなんて、気持ちに余裕が出てきたということかな?
今までは登園時間が大変でとにかく必死でした(笑)
ただ、相変わらず私の頭を悩ますのは、お弁当。
たまに作り始めて半年ちょっと。
作り始めたときは、大人のお弁当もほとんど作ったことのないお弁当初心者の私は試行錯誤でした。
こどものお弁当って、小さいから楽かと思いきや、この小さいスペースの中で色々栄養を摂ってもらいたい母心が作業を複雑化してる気がします(笑)
そんな作業もようやく慣れてきたと思ったら新たな課題が。
この春に通い始めた土曜日のスクールでは年上の子たちも多く、スピード=食べやすさ重視。
全てではありませんが、手掴みで食べれるようなものを意識して入れています。
そして最近は食中毒対策に、夏のおかずを考えないと!
これからの季節は半熟煮卵↓は入れられませんね。
急いで保冷グッツも買い足し、注文中です。
スクールではゼリーやフルーツを持たせてください、と言われ
季節のフルーツを持たせています。
この日も別のボックスに入れましたが、ゼリーは隙間埋め^^
娘が大好きなぬいぐるみ、シロクマをイメージして作って見せたら、
「ん〜、なんかちょっと変だね」と一言。(笑)
そして、スクールから「Dog!」と言われた〜^^と帰宅(笑)確かに。
娘リクエストのダッフィー弁当。
彩りに欠かせないミニトマトを切らしていて、なんとも地味なお弁当に(泣)
鯖ってだけでも幼稚園児らしくないのに(娘の大好物です)
野菜炒めに豚肉を入れたので、ダッフィーのそぼろはソイミートで作りました。
ちょっと前までハマっていたウサギさんりんごはいつも入れていました。が最近ブームが去ったご様子。
ミニトマト、竹輪が好きだから、メインを変えるだけでパターン化してます。
夏のお弁当作りも楽しみながらがんばります♡